さいき海の市場◯

〒876-0801 大分県佐伯市葛港3番21号
フリーダイヤル 0120-167-077

○のブログ

本日の試食販売

店頭にて試食販売を行っています。

 

本日は初の商品あかえい一夜干です。

 

“豊前海”でとれたあかえいの一夜干。

豊前海とは中津の海で、福岡との間ぐらいの海域を指すようです。

こちらでもエイヒレ(海外産)は販売を長くしてきましたが、

一夜干しは結構珍しいと思います。

 

身はふっくらしていて、ヒレの、軟骨のような食感もあるので

よくある魚の干物の感じとちょっと違う、独特な味わいがあります。

でもそれがまたクセになるんですけどね(*^^*)

 

少し塩気が強いかもしれませんが、お酒の肴にはもってこいですね。

冷えたビールが美味しい季節になってきました。

このあかえいを肴にクイッと一杯、いかがですか(*^▽^*)

国産なので値段はちょっぴりお高めですが、一度食べてみる価値はあると思います。

でも、今日なら試食ができるので、買う前にチェッッッック!!!!

 

 

ちなみに、本日はあじ生みりん干も試食販売しています。

豪華2本立て!!

なかなかないチャンスですよ!!!